Programme

ATELIERS DE DEGUSTATION

BY ARTOFWINES

 

 

ANIMATIONS OENO-LUDIQUES
SALON VINS & TERROIRS DE TOULOUSE

1/2/3 NOVEMBRE 2019

 

VENDREDI 1er NOVEMBRE


14H30 -15H30

INITIATION A LA DEGUSTATION : Destinée aux débutants soucieux de maîtriser les codes et les bases de la dégustation œnologique, cette séance aborde l’analyse visuelle, olfactive et gustative. 3 vins dégustés

 

16H30 – 17H30 

MASTERCLASS : Formation destinée aux dégustateurs confirmés soucieux de comprendre les clefs des mutations actuelles du monde du vin : le match Bordeaux – Bourgogne !! 4 vins dégustés 

 

18h30 – 19h30 

CASINO DES VINS : Session ludique et didactique au cours de laquelle chacun essaye de replacer les échantillons goûtés à l’aveugle sur une carte des appellations. Surprises et bonne humeur garanties ! 6 vins dégustés 

 

SAMEDI 2 NOVEMBRE
& DIMANCHE 3 NOVEMBRE


11H30 – 12H30 

INITIATION A LA DEGUSTATION : Destinée aux débutants soucieux de maîtriser les codes et les bases de la dégustation œnologique, cette séance aborde l’analyse visuelle, olfactive et gustative. 3 vins dégustés 

 

14H30 – 15H30 

MASTERCLASS : Formation destinée aux dégustateurs confirmés soucieux de comprendre les clefs des mutations actuelles du monde du vin : le match Bordeaux – Bourgogne !! 4 vins dégustés 

 

16h30 – 17h30 

CASINO DES VINS : Session ludique et didactique au cours de laquelle chacun essaye de replacer les échantillons goûtés à l’aveugle sur une carte des appellations. Surprises et bonne humeur garanties ! 6 vins dégustés 

 

Jean-François Monfraix 
jfmonfraix@artofwines.com